红酒变色了还能喝吗?
红酒通常呈现出深红色或紫色，但在存放或运输过程中可能会暴露于光线、氧气或高温下，导致颜色变成褐色。这种褐色红酒是否可以饮用，主要取决于其品质和保存条件。如果褐色红酒保存得好，具有良好的酒体、口感和香气，那么它依然可以作为正常的红酒享用。但如果褐色红酒味道有异味、口感发酸、苦、涩或折光度下降，就不建议饮用了。总之，选择红酒时应尽量购买新鲜、保存得好的酒款，以确保饮用安全和品质。
红酒开瓶后颜色变了还能喝。红葡萄酒经过陈年后，因为色素与单宁的结合，会导致颜色变浅，由最初的紫红色变为宝石红，最后变为棕色，是每一支红葡萄酒必经的发展过程（仅指100%葡萄酿制的红酒，其它有添加物或勾兑的如：果酒等不算），是正常的现象。 只是对于一支酒质上佳的好酒，其颜色变为棕色表示它很大可能还没有超过成熟期，还处在适饮期的范围内；而对于普通一般的酒，通常变为棕色，就意味着其酒质已经开始走下坡路了，但还是可以喝，只不过错过了最佳的饮用时机。
第一看颜色 首先颜色是最直观的反映，如果红酒的颜色已经开始变化了，那么就不要再喝，这说明红酒里已经有大量的细菌了，红葡萄酒变成了棕色的，白葡萄酒变成了琥珀色，那就千万不能再喝了。  2、闻味道 其次还可以闻一闻，变质的葡萄酒是有一股醋酸味的，放太久葡萄酒会继续发酵醋化，那就不能再喝了，应该倒掉。  红酒没有那么耐保存，在这里再给大家分享一些开瓶的红酒保存方法： 首先就是要用原装的木塞塞住，避免和空气接触被氧化让口感变酸，失去葡萄酒的果香味。 其次建议大家把开瓶葡萄酒放在冰箱保鲜，防止它变质，能保存更长时间。
正常情况下，红酒的颜色不会发生很大的变化，如果颜色变化很大，可能是发生质变了。变质的红酒很可能产生有毒物质，变质的红酒会有明显的怪味，如果在玻璃瓶附近闻，可以明显闻到怪味。而且变质的红酒没了红酒的口感，所以是不建议饮用的。
红酒喝舌头上一点颜色都没有会不会是假?
真正的葡萄酒中含有天然色素，喝了之后舌头上也会有颜色，不过，漱漱口很快就会掉的。色素勾兑的葡萄酒就是漱口也不容易去掉。
红酒遇米饭会变色?
会 会的,遇到米饭会变成红色的,因为红酒是红色的 会变色,925银遇鸡蛋会养化变黑,然后用牙膏洗又会变回原来的颜色
买的红酒，变颜色，是不是坏了?
红葡萄酒经过陈年后，因为色素与单宁的结合，会导致颜色变浅，由最初的紫红色变为宝石红，最后变为棕色，是每一支红葡萄酒必经的发展过程（仅指100%葡萄酿制的红酒，其它有添加物或勾兑的如：果酒等不算），是正常的现象。 只是对于一支酒质上佳的好酒，其颜色变为棕色表示它很大可能还没有超过成熟期，还处在适饮期的范围内；而对于普通一般的酒，通常变为棕色，就意味着其酒质已经开始走下坡路了，但还是可以喝，只不过错过了最佳的饮用时机。
葡萄酒为什么会变色?
陈年对葡萄酒颜色的影响非常明显，我们也很容易从平时的品酒经历中得出这一结论，相比于新年份的葡萄酒而言，老年份的葡萄酒多了一些棕色的色调。 这是因为在葡萄酒陈年的过程中，单色素分子会与单宁（多酚类物质）结合成新的聚合色素分子，从而改变葡萄酒的颜色
红酒变成酱油色还能喝吗?
可以的，红酒存放时间越久了，酒更有香醇，合起来更顺口，所以，为了酒更换喝，远古的人都已经有意识把酒放进瓦器装好，并且密封好埋在地下 ，时间长了就把酒挖出来。红酒一样，如果酒色变成酱油颜色，说明红酒存放时间长了，酒变成酱油色，是更好喝吗。
